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电解质水制作方法如下：
1、简易版
在日常生活中最简单的电解质水就是盐水，此时只需要将少量食盐倒入温水内，搅拌均匀后即可完成，不过此时盐的用量要极为谨慎，以能够品饮出淡淡的咸味即可，切忌过多，否则会影响人体的健康。另外当出现腹泻、呕吐等情况时，可以将盐与糖以1:6的比例放入杯内，然后倒入温水化开制成电解质水，此时口感虽然略微奇怪，但能够明显缓解人体的不适情况，当然也可以用热水化开。
2、柠檬水
柠檬水也是一种电解质水，它的口感酸酸甜甜的，而且定期品饮对身体好处多多，例如美容养颜、减肥、促进消化等，不过在制作期间，需以个人口来进行，一般简易的柠檬水，只需要用盐搓洗柠檬后，切片、捣碎，放入杯内加入1-2勺蜂蜜，而后倒入40度的温开水，搅拌均匀后静置30分钟即可。
3、复杂做法
电解质水的复杂做法比较多，例如使用葡萄糖、氯化钠、碳酸氢钠、氯化钾等材料进行制作，此时需严格控制它们的用量，一般分别使用1000克、175克、125克、75克即可，而后放入1000毫升的温水内化开即可，注意一般该类电解水多数不是喝的。
4、萃绿柠檬萃取液
萃绿柠檬萃取液是制作电解质的常见原料，此时它的做法和复杂做法比较相似，均需要进行个人调配，此时它具有酸口、甜口以及酸甜口三类口感，需要的材料除了萃绿柠檬萃取液外，还需要粉盐、苹果醋、柠檬酸钾粉等。
在进行甜口电解质水制作时，其配方为3克盐、10毫升萃取液、10克代糖、1.5-2升水、4克镁、4克钾，而进行酸口和酸甜口的时候，则需要将代糖换为苹果醋，此时酸口为3克盐、20毫升萃取液、30毫升苹果醋、1.5-2升水以及4克的镁和钾，而酸甜口的配方需降低萃取液和苹果醋的使用量。
电解水是通过电极板、隔离膜将电能作用在水上，因水中含有一定“杂质”——矿物质，所以水被电解（一部分水分子被打开），在正负电极间产生不同反应，正极产生氧气消耗较多氧离子，故正极腔内有较多氢离子，因此水呈酸性，具有较高的正电位——具有氧化性；负极产生氢气消耗较多氢离子，故负极腔内有较多氢氧根离子，因此水呈碱性，具有较高的负电位——具有还原性；
磁化水是将水通过固定或变动磁场，在磁场的作用下，水分子氢键夹角发生变化，水中一些矿物质如钙、镁等结垢物的针状结晶改变为粒状结晶体，相互粘附与聚积特性受到了破坏，不易结垢等……说起来挺复杂，先说这些吧。
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